Quattro Canti - Wilanów
ul. Syta 120, WarszawaOferta lokalu
Przystawki
Focaccia
Pieczywo włoskie z rozmarynem
Bruschetta
Trzy chrupiące grzanki do wyboru
Caprese
Plastry pomidora przekładane Mozzarellą z dodatkiem świeżej bazylii i oliwy z oliwek
Camembert mortellina di pallude
Smażony ser Camembert podawany z delikatnym sosem żurawinowym
Calamari pangrattati
Panierowane kalmary podawane z pikantnym sosem pomidorowym
Vitello tonato
Plastry pieczonej cielęciny w sosie tuńczykowo-kaparowym
Carpaccio di salmone
Plastry surowego łososia z pomidorkami cherry i świeżym szpinakiem skropione sosem balsamicznym
Carpaccio di manzo
Świeże plastry polędwicy z dodatkiem prażonych kaparów, rucoli i świeżo startego parmezanu
Filettini di maiale
Polędwiczka wieprzowa marynowana w zielonym pieprzu podawana na sałacie lodowej z prażonymi jabłkami, płatkami parmezanu i pomidorkami cherry w sosie balsamicznym
Antipasti
Plastry szynki parmeńskiej, parmezan w kawałkach, suszone pomidory, garść czarnych i zielonych oliwek, orzechy włoskie
Gamberi al aglio
Krewetki Black Tiger w sosie czosnkowo-koperkowym (8 szt.)
Zupy
Crema di pomodori siciliani
Krem z pomidorów sycylijskich
Zuppa di cipolla
Zupa cebulowa z grzankami
Crema di zucchini
Zupa-krem z cukinii z kiełkami słonecznika i płatkami migdałów
Trippa alla romana
Flaki po rzymsku
Pizza
Pizza Margherita
Sos pomidorowy, ser Mozzarella
Pizza Tropicana
Szynka, ananas
Pizza Siciliana
Kapary, oliwki, anchois
Pizza Mafioso
Salami, papryczki peperoni, mozzarella, tabasco
Pizza Bandiera Italiana
Sos biały, ser Mozzarella, bakłażan, pomidor, oliwki, szpinak, czosnek, suszone pomidory
Pizza Prosciutto Funghi
Szynka, pieczarki, ser
Calzone
Pieróg włoski z szynką i pieczarkami
Pizza Pepperoni
Salami pepperoni, cebula
Pizza Quattro Formaggi
Cztery sery
Pizza Tonno
Sos pomidorowy, ser Mozzarella, tuńczyk, cebula, kapary, majonez
Pizza Verona
Sos pomidorowy, ser Mozzarella, czosnek, szparagi, gorgonzola, świeży szpinak, orzechy włoskie, oliwa
Pizza Vegetariana
Warzywa grillowane: bakłażan, cukinia, pieczarki i papryka
Pizza Diavola
Ostre salami, czarne oliwki, cebula
Pizza Cherry
Parmezan, rucola i pomidorki cherry
Pizza Frutti di Mare
Owoce morza
Pizza Prosciutto
Szynka parmeńska i rucola
Pizza Godfather
Krewetki, szynka, cebula, pieczarki, majonez
Pizza Campagnola
Mozzarella, boczek, polędwiczki wieprzowe, cebula, czarne oliwki
Pizza Quattro Canti
Salami, szynka wędzona, pomidorki koktajlowe, ser, świeża rucola
Makarony
Spaghetti aglio e oglio
Ze świeżą papryczką, czosnkiem i natką pietruszki
Spaghetti carbonara
Z chrupiącym boczkiem i śmietaną
Penne all arrabiata
W pikantnym sosie pomidorowym
Rigatoni al quattro formaggi
W sosie z czterech serów włoskich
Rigatoni gamberi
Z krewetkami Black Tiger, cukinią i czosnkiem w sosie szafranowym
Makarony domowe
Lasagne bolognese
Lasagne z mięsem w sosie pomidorowym, robiona z płatów domowego makaronu
Gnocchi con bacon e cipolla
Włoskie kluseczki ziemniaczane z chrupiącym boczkiem i cebulką w sosie własnym
Tagliatelle verde al gorgonzola
Wstążki szpinakowe w sosie z gorgonzoli
Tagliatelle con fileto di manzo
Tagliatelle z polędwicą wołową z suszonymi pomidorami, szparagami w sosie z sera ricotta
Papardelle con gamberi
Wstążki makaronu z krewetkami, cukinią i kurkami w sosie śmietanowo-szafranowym
Pappardelle con spinaci
Wstążki makaronu ze szpinakiem, czosnkiem, suszonymi pomidorami i szynką parmeńską w sosie śmietanowym
Ravioli con funghi porcini
Pierożki z farszem z borowików w delikatnym sosie z masła i szałwii
Tortelloni con spinaci
Pierożki nadziewane szpinakiem, serem Ricotta i parmezanem w sosie pomidorowym
Tortelloni rossi (Porcja: 9 szt.)
Pierożki tortelloni z farszem cielęcym w sosie pomidorowo-śmietanowym z bakłażanem
Gnocchi con funghi porcini
Włoskie kluseczki ziemniaczane na masełku z borowikami
Tagliatelle rosse
Czerwone tagliatelle z kurczakiem, czarnymi oliwkami i bakłażanem w sosie śmietanowym
Tagliolini in sugo de pomodori ciliege
Domowe Spaghetti z orzeszkami pini i rucolą w sosie z pomidorków cherry
Fettucine con funghi porcini
Fettucine z borowikami w delikatnym sosie winno-śmietanowym
Fettucine bolognese
Wstążki z mielonym mięsem w sosie pomidorowym
Fettucine vitello
Wstążki z pieczoną cielęciną, borowikami i zielonymi szparagami w sosie śmietanowym
Fettucine verde con salmone
Zielone fettucine z łososiem, pomidorkami cherry i fenkułem w sosie pomidorowo-śmietanowym
Tagliolini mare-monti
Domowe Spaghetti z borowikami, bakłażanem i krewetkami w sosie winno-maślanym
Dania obiadowe
Involtini di pollo
Roladki z kurczaka w sosie własnym nadziewane suszonymi pomidorami i mozzarellą podawane z opiekanymi ziemniakami i kruchą sałatą
Involtini di pollo con gorgonzola
Roladka z kurczaka nadziewana serem gorgonzola, rukolą i czarnymi oliwkami w sosie ananasowym
Cottoletta alla milanese
Panierowany kotlet cielęcy podawany z frytkami i kruchą sałatą
Scaloppine con funghi porcini
Eskalopki cielęce z borowikami podawane z opiekanymi ziemniaczkami i kruchą sałatą
Fillettini di maiale
Polędwiczki wieprzowe w sosie leśnym podawane ze szpinakiem i opiekanymi ziemniakami
Saltimbocca
Cielęcina z szałwią i szynką parmeńską podawana z opiekanymi ziemniakami i kruchą sałatą
Filleto di manzo alla griglia
Polędwica wołowa z grilla podawana z opiekanym ziemniakami i kruchą sałatą
Tagliata
Polędwica wołowa z grilla podawana na rucoli z parmezanem i orzeszkami pini
Filetto di manzo al pepe verde
Polędwica wołowa w sosie z zielonego pieprzu podawana z opiekanymi ziemniakami i kruchą sałatą
Filetto di mazno in vino bianco
Polędwica wołowa w sosie własnym na bazie białego wina z borowikami i orzechami włoskimi podawana z gnocchi i szpinakiem z parmezanem
Costolette di agnello
Kotleciki jagnięce w sosie malinowo-miętowym podawane na szpinaku z opiekanymi ziemniakami
Risotto
Risotto frutti di mare
Risotto z owocami morza
Risotto con Funghi
Risotto z grzybami w sosie szafranowym z kawałkami smażonej soli
Risotto con Verdure
Risotto z warzywami w sosie szafranowym
Sałatki
Insalata mediterranea
Mix sałat z czerwoną cebulką, zielonymi oliwkami, serem fetam świeżym ogórkiem, pomidorami i papryką w sosie włoskim
Insalata radicchio
Mix sałat z cykorią, ogórkiem, oliwkami i serem Gorgonzola w sosie balsamiczno-miodowym
Insalata con Pollo
Mix sałat z kurczakiem w złocistej panierce z pomarańczą, Mozzarellą, świeżymi pomidorami i sosem włoskim
Insalata di spinace e noci
Świeży szpinak z orzechami włoskimi, chrupiącym bekonem, pomidorkami cherry i płatkami parmezanu w sosie vinaigrette
Insalata di spinaci
Sałatka ze szpinakiem "baby", z łososiem, pomidorkami cherry, fenkułem i grzanką serowo-ziołową w sosie włoskim
Ryby i owoce morza
Spaghetti con cozze
Spaghetti ze świeżymi małżami w sosie winnym
Spaghetti frutti di mare
Spaghetti ze świeżymi owocami morza w sosie pomidorowym
Sogliola al sugo di spinaci e gorgonzola
Filety soli w sosie ze szpinaku i Gorgonzoli podawane z opiekanymi ziemniakami i blanszowanymi warzywami
Filetto di salmone
Łosoś w sosie krewetkowo-śmietanowym podawany z opiekanymi ziemniakami i fasolką szparagową
Cozze con sugo di pomodore
Mule w sosie pomidorowo-ziołowym
Cozze al curry
Małże w sosie curry
Cozze in vino bianco
Mule w sosie winno-czosnkowym z szalotką
Piatto di gamberetti e calmari
Półmisek krewetek i kalmarów z czosnkiem w delikatnym sosie z pomidorków cherry
Dorata alla griglia
Grillowana dorada podawana z ziemniakami opiekanymi z rozmarynem i kruchą sałatą z oliwkami i pomidorkami cherry
Dodatki
Spinaci con gorgonzola
Szpinak z Gorgonzolą
Spinaci con burro e parmiggiano
Szpinak z masłem i parmezanem
Spinaci con peperoncino
Szpinak na ostro z peperoncino
Patate al Forno
Ziemniaki opiekane
Potate Fritte
Frytki
Verdure grigliate
Warzywa grillowane
Verdure leggarmente
Warzywa blanszowane
Desery
Tiramisu
Panna cotta
Domowej roboty deser śmietanowy polany karmelem z sosem malinowym






