Focaccia

Pieczywo włoskie

Bruschetta

Verdure Grigliate

Grillowane śródziemnomorskie warzywa z dodatkiem sosu jogurtowego

Caprese

Plastry pomidora przekładane Mozzarellą z dodatkiem świeżej bazylii i oliwy z oliwek

Carpaccio di manzo

Świeże plastry polędwicy z dodatkiem prażonych kaparów, rukoli i świeżo startego parmezanu

Tartare di salmone

Tatar z łososia z dodatiem kaparów podawany z rukolą i grzankami

Gamberi Black Tiger

Krewetki królewskie (8 szt.) w sosie czosnkowo-koperkowym podawane z grzankami

Misto d'involtini

-Roladki z cukinii (2 szt.) z kozim serem podawane na ciepło z sosem malinowym
-Roladki z grilowanego bakłażana (2 szt.) z gorgonzolą, anchois i kaparami w sosie balsamicznym

Pizza Margherita

sos pomidorowy, ser mozzarella

Pizza Vesuvio

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka

Pizza Capriciosa

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, pieczarki

Pizza Tropicana

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, ananas

Pizza Basilico

sos pomidorowy, ser mozzarella, świeża bazylia, świeże pomidory

Pizza Pepperoni

sos pomidorowy, ser mozzarella, pepperoni, szynka, oliwki, tabasco

Pizza Tonno

sos pomidorowy, ser mozzarella, tuńczyk, cebula, kapary, majonez

Pizza Formagiana

sos pomidorowy, ser mozzarella, ricotta, parmezan, oregano

Pizza Calzone

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, pieczarki

Pizza Soprano

sos pomidorowy, ser mozzarella, bekon, papryka, oliwki, salami

Pizza Melanzane

sos pomidorowy, ser mozzarella, ser kozi, bakłażan, świeży pomidor

Pizza Diablo

sos pomidorowy, ser mozzarella, pepperoni, kapary, papryka, tabasco

Pizza Salmone

sos pomidorowy, ser mozzarella, wędzony łosoś, śmietana, kapary

Pizza Cherry

sos pomidorowy, ser mozzarella, parmezan, rukola, pomidorki cherry

Pizza Vegetariana

sos pomidorowy, ser mozzarella, pieczarki, oliwki, szparagi, świeży pomidor

Pizza Bandiera Italiana

sos biały, ser mozzarella, bakłażan, pomidor, oliwki, szpinak, czosnek, suszone pomidory

Pizza Carbonara

sos biały, ser mozzarella, bekon, szynka, jajko, cebula, pieczarki

Pizza Gorgonzola

sos pomidorowy, ser mozzarella, ser gorgonzola, orzechy włoskie

Pizza Calzone Nostrano

sos pomidorowy, ser mozzarella, karczochy, jajko

Pizza Pescatora

sos pomidorowy, ser mozzarella, małże, krewetki, tuńczyk, anchois, kapary

Pizzza Prosciutto

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, rukola

Pizza Marinara

sos pomidorowy, ser mozzarella, anchois, tuńczyk, kapary, krewetki

Pizza Godfather

sos pomidorowy, ser mozzarella, krewetki, szynka, cebula, pieczarki, majonez

Pizza Del Cappo

pizza szefa kuchni z gorgonzolą, ananasem, peperoni i odrobiną tabasco

Pizza Frutti di mare

sos pomidorowy, ser mozzarella, owoce morza

Pizza Quattro stagioni

sos pomidorowy, ser mozzarella, krewetki, pieczarki, szynka, małże

Pizza Campagnola

sos pomidorowy, ser mozzarella, boczek, polędwiczki wieprzowe, cebula, czarne oliwki

Pizza Werona

sos pomidorowy, ser mozzarella, czosnek, szparagi, kozi ser, świeży szpinak, orzechy włoskie, oliwa

Pizza Italiana

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, rukola, parmezan

Pizza Quattro Canti

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, pomidorki koktajlowe, świeża rukola

Pizza Quattro Formaggi

sos pomidorowy, cztery sery

Spaghetti aglio olio

Z oliwą z oliwek, czosnkiem i pepperocino

Penne all arrabiata

W pikantnym sosie pomidorowym

Spaghetti al pesto

Makaron Spaghetti w sosie ze świeżej bazylii

Spaghetti carbonara

Z chrupiącym boczkiem i śmietaną

Gnocchi con funghi porcini

Włoskie kluseczki ziemniaczane z pieczonym boczkiem i borowikami w sosie maślanym

Linguini con polpette

Makaron linguini z mięsnymi kulkami w sosie pomidorowym

Farfalle putanesca

Farfalle z czarnymi oliwkami, anchois, kaparami, czosnkiem i karczochami w sosie pomidorowym z dodatkiem oregano

Gnocchi quattro formaggi

Włoskie kluseczki ziemniaczane zapiekane pod czterema włoskimi serami

Gnocchi con formaggio

Włoskie kluseczki ziemniaczane z kozim serem w delikatnym sosie z oliwy truflowej i masła z dodatkiem rukoli i pomidorków cherry

Tagliolini bolognese

Domowe spaghetti z mielonym mięsem i sosem pomidorowym

Fettuccine primavera

Wstążki makaronu z cukinią i marchwią w lekkim śmietanowym sosie curry

Taglierini con tonno

Wstążki makaronu z tuńczykiem, kaparami i anchois w pomidorowym sosie Marinara

Fettuccine ratatouille

Fettuccine w sosie ratatui podawane z chrupiącym boczkiem i płatami parmezanu

Fettuccine al salmone

Wstążki makaronu z łososiem i cukinią w sosie śmietanowo-pomidorowym

Lasagna bolognese

Lasagna z mięsem w sosie pomidorowym, robiona z płatów domowego makaronu

Pappardelle con pollo

Pappardelle z kurczakiem, oliwkami czarnymi, karczochami, suszonym pomidorem i świeżym rozmarynem na oliwie

Pappardelle con funghi

Wstążki makaronu z kremowym sosem z podgrzybków

Tortelloni con salmone

Pierożki nadziewane łososiem i parmezanem w sosie śmietanowo-pomidorowym

Ravioli con carne

Pierożki z mięsem cielęcym i bakłażanem w sosie pomidorowym

Pappardelle con prosciutto di parma

Szerokie wstążki ze szpinakiem, czosnkiem, suszonymi pomidorami i szynką parmeńską w sosie śmietanowym

Ravioli con funghi

Pierożki z grzybami w delikatnym sosie z masła i szałwii

Pappardelle verde con zafferano e gamberetti

Wstążki makaronu zagniatanego ze szpinakiem w sosie szafranowym z krewetkami

Tagliolini in sugo de pomodoro ciliegia

Domowe spaghetti z orzeszkami pini i rukolą w sosie z pomidorków cherry

Fettuccne vitello

Wstążki z pieczoną cielęciną, kurkami i zielonymi szparagami w sosie śmietanowym

Tagliolini mare-monti

Domowe spaghetti z borowikami, bakłażanem i krewetkami w sosie winno-maślanym

Spaghetti neri con frutti di mare

Czarne spaghetti ze świeżymi owocami morza

Parpadelle con funghi

Domowe Pappardelle z podgrzybkami i pastą truflową w sosie śmietanowym

Tagliatelle verde

Domowej roboty Tagliatelle ze szpinakiem, rukolą i pomidorkami cherry posypane prażonymi migdałami w sosie z gorgonzoli

Tagliatelle con firferi

Domowej roboty Tagliatelle z kurkami, gorgonzolą i cebulką w kremowym sosie szafranowym zapiekane w piecu

Involtini di pollo

Roladki z kurczaka w sosie własnym nadziewane suszonymi pomidorami i mozzarellą, podawane z opiekanymi ziemniakami i kruchą sałatą

Polpettine di bovine

Pulpeciki cielęce w sosie z pomidorów i bazylii, zapiekane w Mozzarelli, podawane z opiekanymi ziemniaczkami i kruchą sałatą

Involtini di salmone

Roladki z łososia zawijane w płaty bekonu, podawane na musie z selera naciowego z rukolą i opiekanymi ziemniakami

Petto di pollo grigliato

Grilowana pierś z kurczaka podawana z masłem czosnkowo-rozmarynowym, frytkami i grilowanymi warzywami

Fette di maiale

Plastry polędwiczki wieprzowej w sosie z suszonych pomidorów podawane z czosnkowo-rozmarynową zapiekanką ziemniaczaną oraz kruchą sałatą

Scaloppine di vitello

Kotleciki cielęce zapiekane pod serem gorgonzola i serem filon w sosie pomidorowym z opiekanymi ziemniakami i szpnakiem

Fette piccante di controfiletto di manzo

Plastry soczystej polędwicy z papryczkami peperoncino i oliwkami podawane z opiekanymi ziemniakami i brokułami

Insalata con pollo

Mix sałat z kurczakiem w złocistej panierce z pomarańczą, Mozzarellą, świeżymi pomidorami i sosem włoskim

Insalata radicchio

Mix sałat z cykorią, ogórkiem, oliwkami i serem Gorgonzola w sosie balsamiczno-miodowym

Insalata di spinace e noci

Świeży szpinak z orzechami włoskimi, chrupiącym bekonem, pomidorami cherry i płatkami parmezanu w sosie vinaigrette

Insalata con asparaghi

Mix sałat ze szparagami, pomarańczą, orzechami włoskimi, grillowaną papryką i pomidorami cherry w balsamicznym sosie vinaigrette

Formaggio di pecore impanato

Świeża rukola, roszponka, radicchio, gruszka, pomidorki cherry oraz panierowany owczy ser w sosie vinaigrette

Insalata con filetto di manzo

Mix sałat z grillowaną polędwicą wołową, pomidorkami cherry i mini Mozzarellą w sosie musztardowo-miodowym z dodatkiem prażonych pestek dyni