Kelner do 4 godzin

Kelner do 8 godzin

Stolik koktajlowy (bankietowy) na wysokiej nodze z obrusem

Półmisek kolorowych kanapek

(20 kanapek) – 76 zł (3,80 zł/szt.) (5-6 kanapek na osobę)
Wszystkie kanapki przygotowane na pieczywie dekorowanym kiełkami i świeżymi warzywami
5 x z pieczoną piersią kurczaka
5 x z wędzonym łososiem
5 x z polędwicą
5 x z mozarellą

Półmisek babeczek nadziewanych wytrawnymi musami / pastami

24 sztuki - 84 zł (3,50 zł/szt.) 7-8 babeczek na osobę
Spód babeczki z ciasta kruchego wypełniony nadzieniem i dekorowany świeżymi warzywami
8 x mus śmietankowy ze świeżymi ziołami (wegetariański)
8 x pasta z pieczonej piersi kurczaka
8 x mus z wędzonym łososiem

Półmisek z ptysiami wytrawnymi

24 sztuki  - 84 zł (3,50 zł/szt) 7-8 sztuk na osobę
Ptysie wypełnione pastami
8 x puszysty mus śmietankowy z suszonymi pomidorami
8 x pasta z szynki z oliwkami
8 x pasta z pieczonej piersi indyka

Półmisek z tortillami

Polecamy !
15 sztuk – 82,50 zł (5,50 zł/szt.) 3 szt. na osobę
5 x z serem pleśniowym brzoskwinią lub ananasem oraz żurawiną
5 x z szynka i mozarellą
5 x z pieczoną piersią kurczaka i świeżymi warzywami

Półmisek z tortillami premium

15 sztuk – 97,50 (6,50 zł/szt.) 3 szt. na osobę
5 x z pieczoną polędwiczką wieprzową i suszonymi pomidorami
5 x z łososiem i warzywami
5 x ze szpinakiem i fetą

Wytrawne roladki naleśnikowe serwowane w papilotkach

24 sztuki – 72 zł (3 zł/szt.)
8 x z szynką, żółtym serem i papryką
8 x ze szpinakiem i fetą
8 x z wędzonym łososiem i musem śmietankowym

Półmisek paseczków z kurczaka w chrupiącej panierce

serwowany z trzema sosami – tzatziki, pomidorowo-ziołowym, żurawinowym 
waga około 2 kg  (dla 10 osób)

Półmisek szaszłyczków z kurczaka

20 sztuk – 90 zł (4,50 zł/szt.) dla 7 osób
kurczak grillowany oraz świeże warzywa – serwowane na zimno, podawane z sosem czosnkowym i curry

Półmisek szaszłyczków wegetariańskich

20 szt – 80 zł (4 zł/szt.) dla 7 osób
mix warzyw z mozarellą, podawane z sosem pomidorowo-ziołowym

Półmisek kolorowych mini-ciabatek

Pieczywo wypiekane na zamówienie, wymagane zamówienie z 3-dniowym wyprzedzeniem - na tacy 16 sztuk – 1 sztuka 5 zł (2-3 ciabatki na osobę)
z mozarellą i bakłażanem i pomidorem
z kruchą pieczoną polędwiczką wieprzową i świeżymi warzywami
z łososiem wędzonym i musem śmietankowym
z pieczoną piersią kurczaka z żurawiną

Jajka faszerowane

15 sztuk (dla 7 osób)
trzy smaki na jednej tacy do wyboru:
z musem pieczarkowym
z musem z szynki
z musem z łososiem
z kurczakiem
z suszonymi pomidorami

Taca przekąsek Exclusive

Taca 20 szt. dla 4 osób (5 szt. na osobę)
Kanapki Premium:
kanapka z pieczoną krewetką tygrysią w delikatnej glazurze czosnkowej
kanapka z jajkiem przepiórczym i kawiorem
tatar z  łososia na kanapce
kanapka z szynką parmeńską  z pomidorkiem koktajlowym i papryką
kanapka z serem pleśniowym, brzoskwinią i żurawiną

Szynka serwowana na desce

Waga ok. 1,5 kg - dla 15-20 osób
tradycyjna, pachnąca szynka, podwędzana w kominie serwowana w plastrach, serwowana na desce, podawana z chrzanem, ćwikłą, ogórkami kiszonymi, dekorowana pomidorkami koktajlowymi
Polecamy !

Szynka na desce z oscypkami

Waga ok. 1,5 kg  - dla 15-20 osób
tradycyjna, pachnąca szynka, podwędzana w kominie serwowana w plastrach, serwowana na desce, podawana z oscypkami (10 szt.) chrzanem, ćwikłą, ogórkami kiszonymi, dekorowana pomidorkami koktajlowymi

Pasztet na desce

Waga  2 kg – dla 15-20 osób
Pasztet własnej produkcji, pieczony z grzybami, serwowany z ogórkiem, pomidorem chrzanem, ćwikłą, serwowany w plastrach
Polecamy !

Deska serów z owocami (12-15 osób)

serwowana z filetowanymi owocami (pomarańcze, brzoskwinie, winogrona) i żurawinową glazurą

Zestaw dań na ciepło I

Pierś kurczaka w sosie do wyboru: pieczarkowym, żurawinowym lub miodowo-musztardowym
Ryż z bukietem warzyw (kalafior, brokuł, marchew)
Makaron wegetariański ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Sałatka grecka
Sałatka  z mixem świeżych warzyw,
Sałatka  z serkiem Capri, owocami i pestkami dyni
Pieczywo, masło ziołowe
Taca ciasteczek własnego wypieku: francuskie, rogaliki, babeczki budyniowe  (3 na osobę)

Zestaw dań na ciepło II

Roladka z kurczaka nadziewana szpinakiem i mozarellą w sosie ziołowym z suszonymi pomidorami
Pasta z grzybami leśnymi
Ryż z grillowanymi warzywami
Owoce
Sałatka grecka
Sałatka  z mixem świeżych warzyw
Sałatka  z serkiem Capri, owocami i pestkamii dyni
Pieczywo, masło ziołowe
Taca ciasteczek własnego wypieku: francuskie, rogaliki, babeczki budyniowe  (3 na osobę)

Zestaw dań na ciepło III

Polędwiczki w sosie kurkowym
Kopytka z grillowanymi warzywami lub makaron z bakłażanem grillowanym i pomidorami suszonymi na oliwie, z natką pietruszki
Plastry roladki z łososia serwowane na ryżu
Sałatka grecka
Sałatka z mozarellą i warzywami,
Mix sałat z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i pestkami dyni
Pieczywo, masło ziołowe
Owoce
Sernik lub ciasto czekoladowe

Zestaw dań na ciepło Exclusive

Sznycelki wołowe w borowikach lub kaczka pieczona z duszonymi jabłkami i żurawiną
Kluseczki śląskie
Roladki z soli ze szpinakiem i suszonymi pomidorami serwowane na ryżu z bakłażanem
Sałatka z mini mozarellą, pomidorkami koktajlowymi i oliwkami
Mix sałat z pestkami dyni, kolorową papryką
Sałatka z  fetą, ananasem i brzoskwiniami
Pyszny sernik domowy
Cząstki jabłek duszone w karmelizowanym cukrze z wanilią, z żurawiną serwowane w salaterkach 
Grillowane plastry świeżego ananasa serwowane z filetowaną pomarańczą
Pieczywo

Sałatka Caprese (dla 7-8 osób)

kulka mozzarelli z pomidorem na sałacie z oliwą

Sałatka Grecka (dla 7-8 osób)

ser Feta, sałata, oliwki, warzywa, sos vinegrette

Sałatka Cesar (dla 7-8 osób)

kurczak, grzanki, sałata, ogórek, sos jogurtowy

Sałatka Nicejska (dla 7-8 osób)

tuńczyk, jajko, kukurydza, warzywa, sos jogurtowy

Sałatka Europejska (dla 7-8 osób)

pierś kurczaka, sałata, warzywa, płatki migdałów, sos musztardowo-miodowy

Sałatka Francuska (dla 7-8 osób)

kurczak, camembert, sałata, warzywa, pestki dyni, sos żurawinowy

Sałatka Sycylijska (dla 7-8 osób)

polędwiczki wieprzowe, mozzarella, sałata, warzywa, pomidory suszone, sos pieprzowy

Sałatka Norweska (dla 7-8 osób)

łosoś wędzony, sałata, warzywa, sos cytrynowo-koperkowy

Catering w stylu PRL I (Porcja: cena za osobę)

smalec własnego wyrobu
ogórki kiszone 2/osobę
śledź z cebulką 150 g/osobę
pasztet - 2 grube plastry dobrego pasztetu własnego wypieku na osobę
pasztetowa - smaczna (o grubszej średnicy)- 3 kółka na osobę
cwikła, chrzan pieczywo
zastawa jednorazowa

Catering w stylu PRL II (Porcja: cena za osobę)

smalec własnego wyrobu
ogórki kiszone 2/osobę
śledź z cebulką 150 g/osobę
pasztet - 2 grube plastry dobrego pasztetu własnego wypieku na osobę
pasztetowa - smaczna (o grubszej średnicy)- 3 kółka na osobę
boczek pieczony 2 plastry na osobę
salceson 2 plastry na osobę
musztarda
cwikła, chrzan pieczywo
zastawa jednorazowa

Catering całodzienny - zestaw I (cena od osoby)

ŚNIADANIE
* talerze i kubki jednorazowe      
 
Kawa, herbata, mleko, cukier, cytryna                       
Deska serów (ser żółty, camembert, brie, wędzona mozzarella)            
Mix wędlin (krakowska, pasztet, polędwica sopocka, mięsa pieczone)
Pasta jajeczna                  
Serek wiejski z ziołami                   
Pieczywo, masło                             
Drożdżówki (z serem, budyniem, jabłkiem)
Frankfurterki na ciepło, keczup, musztarda              
Jajka w majonezie                           
Coca cola, soki garden (2 litrowe)
Woda mineralna gazowana i niegazowana

OBIAD
* podawane w zastawie porcelanowej

Pierś kurczaka w sosie do wyboru: pieczarkowym, żurawinowym lub miodowo-musztardowym
Szynka wieprzowa w sosie myśliwskim
Ryż z bukietem warzyw (kalafior, brokuł, marchew)
Makaron wegetariański ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Sałatka grecka
Sałatka  z mixem świeżych warzyw,
Sałatka  z serkiem Capri, owocami i pestkami dyni
Pieczywo, masło ziołowe
Taca ciasteczek własnego wypieku: francuskie, rogaliki, babeczki budyniowe  (3 na osobę)

KOLACJA
Sałatka z kurczakiem, serem camembert panierowanym                      
Sałatka Caprese (mozzarella, pomidorki koktajlowe)
Mix pierogów na ciepło (ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami) 120-160 szt. (lub 80 szt. Pierogów + kopytka w sosie Carbonara lub Bolognese                          
 
KAWA, HERBATA, NAPOJE – serwis przez cały dzień

Zestaw dla minimum 40 osób

Catering całodzienny - zestaw II (cena od osoby)

ŚNIADANIE
* talerze i kubki jednorazowe      
 
Kawa, herbata, mleko, cukier, cytryna                       
Deska serów (ser żółty, camembert, brie, wędzona mozzarella)            
Mix wędlin (krakowska, pasztet, polędwica sopocka, mięsa pieczone)
Pasta jajeczna                  
Serek wiejski z ziołami                   
Pieczywo, masło                             
Drożdżówki (z serem, budyniem, jabłkiem)
Frankfurterki na ciepło, keczup, musztarda              
Jajka w majonezie                           
Coca cola, soki garden (2 litrowe)
Woda mineralna gazowana i niegazowana

OBIAD
* podawane w zastawie porcelanowej

Polędwiczki w sosie kurkowym
Pierś z indyka po tajsku z warzywami na ostro
Kopytka z grillowanymi warzywami
lub makaron z bakłażanem grillowanym i pomidorami suszonymi na oliwie, z natką pietruszki
Plastry roladki z łososia serwowane na ryżu
Sałatka grecka
Sałatka z mozzarellą i warzywami,
Mix sałat z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i pestkami dyni
Pieczywo, masło ziołowe
Owoce
Sernik lub ciasto czekoladowe

KOLACJA
Sałatka z kurczakiem, serem camembert panierowanym                      
Sałatka Caprese (mozzarella, pomidorki koktajlowe)
Mix pierogów na ciepło (ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami) 120-160 szt. (lub 80 szt. Pierogów + kopytka w sosie Carbonara lub Bolognese                          
 
KAWA, HERBATA, NAPOJE – serwis przez cały dzień

Zestaw dla minimum 40 osób

Catering całodzienny - zestaw III (cena od osoby)

ŚNIADANIE
* talerze i kubki jednorazowe     
 
Kawa, herbata, mleko, cukier, cytryna                       
Deska serów ( ser żółty, camembert, brie, wędzona mozarella)           
Mix wędlin (krakowska, pasztet, polędwica sopocka, mięsa pieczone)
Naleśniki z serem białym               
Jajka na twardo (na ciepło)
Paróweczki zawijane w boczek    
Pieczywo, masło                             
Drożdżówki (z serem, budyniem, jabłkiem)
Coca cola, soki garden (2  litrowe)
Woda mineralna gazowana i niegazowana

OBIAD
* podawane w zastawie porcelanowej

Paseczki kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych                        
Roladki z karkówki nadziewane papryką                      
Pasta z brokułami i suszonymi pomidorami                 
Ziemniaki z wody               
Mini marchewka               
Sałatka grecka
Sałatka  z mixem świeżych warzyw,
Sałatka  z serkiem Capri, owocami i pestkami dyni
Pieczywo, masło ziołowe
Taca ciasteczek własnego wypieku: francuskie, rogaliki, babeczki budyniowe  (3 na osobę)

KOLACJA
Strogonow  + pieczywo 
Sałatka z indykiem, rukolą, pomidorkami koktajlowymi
Sałatka z serem Capri i pomarańczą              
 
KAWA, HERBATA, NAPOJE – serwis przez cały dzień

Zestaw dla minimum 40 osób

Catering całodzienny - zestaw IV (cena od osoby)

ŚNIADANIE
* talerze i kubki jednorazowe     
 
Kawa, herbata, mleko, cukier, cytryna                       
Deska serów ( ser żółty, camembert, brie, wędzona mozarella)           
Mix wędlin (krakowska, pasztet, polędwica sopocka, mięsa pieczone)
Naleśniki z serem białym               
Jajka na twardo (na ciepło)
Paróweczki zawijane w boczek    
Pieczywo, masło                             
Drożdżówki (z serem, budyniem, jabłkiem)
Coca cola, soki garden (2  litrowe)
Woda mineralna gazowana i niegazowana

OBIAD
* podawane w zastawie porcelanowej

Roladka z kaczki w sosie żurawinowym                        
Filet z łososia w sosie koperkowym               
Pasta z grillowanymi warzywami w sosie pomidorowym                          
Bukiet warzyw na parze                   
Ryż z ziołami                       
Sałatka grecka
Sałatka z mozzarellą i warzywami,
Mix sałat z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i pestkami dyni
Pieczywo, masło ziołowe
Owoce
Sernik lub ciasto czekoladowe

KOLACJA
Strogonow  + pieczywo 
Sałatka z indykiem, rukolą, pomidorkami koktajlowymi
Sałatka z serem Capri i pomarańczą              
 
KAWA, HERBATA, NAPOJE – serwis przez cały dzień

Zestaw dla minimum 40 osób