Obiady dla firm
Przerwy kawowe
Menu przekąskowe
Catering okazjonalny na: chrzciny, komunie, urodziny
Dania z karty
Przerwy kawowe
Przerwa kawowa (cena za 1 osobę)
kawa,herbata
ciasta do wyboru:
szarlotka
sernik
torcik jogurtowy –truskawkowy
torcik z owoców leśnych
sernik z bakaliami
Kanapki koktajlowe
minimum 10 szt. z jednego rodzaju
Kanapki koktajlowe z łososiem wędzonym
Kanapki koktajlowe z pastą jajeczną
Kanapki koktajlowe z twarożkiem i rzodkiewką
Kanapki koktajlowe z szynką i ogórkiem konserwowym
Kanapki koktajlowe z serem camembert
Kanapki koktajlowe z serem gouda
Kanapki koktajlowe z pastą z makreli z dodatkiem kaparów
Tartinki (1 szt.)
minimum 10 szt. z jednego rodzaju
Przekąski
Tatar z wołowiny
tatar z łososia
Piramidka z pieczywa (pumpernikiel) z serkiem i szynką
Korki serowe z owocami (za 1 szt.)
Paluszki grissini z szynka parmeńską
Kąski kurczaka panierowane w migdałach
Roladki z kurczaka z rozmaitym farszem
Maki z łososiem w liściach nori (a’la shusi)
Krakersy z pastami (rybną, mięsną, serową)
Parówki cielęce w boczku
naleśniczki nadziewane mascarpone i szynką
Przekąski na ciepło
minimum 10 szt. z jednego rodzaju
Przekąski na zimno
minimum 10 szt. z jednego rodzaju
Zestawy obiadowe Tip Top
Wybierz z poniższych jedną zupę, jedno danie główne i jeden dodatek
Zupy
Dania główne
Dodatki
Sałatki
Sałatki (100-150g)
Desery
Ciasto marchewkowe
Mix ciast (sernik, makowiec, szarlotka)
Świeże owoce
Zestawy cateringowe
Zestaw I
Przystawka zimna
Bukiet sałat z combrem jelenim z sosem jałowcowo-ziołowym
Przystawka gorąca
Gorąca tarta szpinakowa z kąskami wędzonej kaczki
Zupa
Gazpachio ze świeżych pomidorów
Delikatny chlodnik pomidorowy z nutą bazylii
Danie głowne do wyboru
Polędwica wołowa na szparagach z sosem truflowym lub grillowany sandacz podany na szpinaku z makaronem tagiatella
Deser
Gorące wiśnie na rumie z lodami waniliowymi
Zestaw II
Przystawka zimna
Wariacje z łososia (tatar z łososia, wędzony, marynowany)
Przystawka gorąca
Pierogi polskie z cielęciną
Zupa
Borowikowa w chlebie
Krem ze szparag z nutą kopru włoskiego
Danie głowne
Delikatne polędwiczki cielęce z wątróbką lub polędwiczki wieprzowe na musie z gruszek
Deser
Mus z białej czekolady z malinami
